Главная / Каталог компании «5М» / Arcaffe 

Arcaffe

Arcaffe — это высококачественные кофейные смеси для баров и ресторанов с родины мастеров Итальянского Возрождения, Тосканы. Оригинальная рецептура из кофейных бобов высшего качества, имеющих строго контролируемое плантационное происхождение, что подтверждается наличием номерного голографического ярлыка итальянской ассоциации кофе «спешиалти» (CSC). Данный кофе представлен в ведущих ресторанах Центральной Италии, а также занимает лидирующие позиции на рынках Израиля (сеть из 15 высококлассных кофеен), Нидерландов (под маркой «Амокка»), Швеции и Дании (сеть кофеен ESPRESSO-HOUSE), Канады, США, Японии, Сингапура, Гонконга и т. д.

«Аркаффе» совместно с группой итальянских кофейных домов учредило Ассоциацию сертифицированного специального кофе (the Association of Special Certified Coffee), CSC-Italy. Ассоциация устанавливает жесткие требования по контролю за качеством, позволяющие поэтапно отслеживать технологический процесс обработки кофейных зерен: от кофейной плантации до жарки, смешивания и непосредственно приготовления за барной стойкой. Все смеси «Аркаффе» имеют ярлык Ассоциации CSC с индивидуальным порядковым номером и голограммой, являющийся свидетельством того, что кофе прошел сертификацию в соответствии с требованиями ISO9002.